Vinho 1564 Laude

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1564 Laude

Por: R$ 143,00

Produtor: Olcaviana

Região: Vino de la Tierra de Castilla - Espanha


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Descrição

Casta(s)Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo
Safra2010
Volume750 ml
TipoTinto
Graduação alcoólica13,5%
Tempo em barrica10 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francesas e americanas.
Temperatura12º a 16º graus celcius.
Notas de provaCor vermelho rubi com tons violáceos. Tons minerais no nariz, dando lugar a frutas vermelhas, notas de aromas de amora maduras e regaliz. Presença de caramelo e baunilha. Na boca, muito corpo e complexidade. Muito persistente e elegante.
VinificaçãoColheita noturna dos vinhedos. Maceração peculiar a frio e após em fermentação em temperatura controlada. Maceração com as cascas até o final da fermentação alcoólica.
HarmonizaçãoPaelha, carne de coelho, carne de porco, carne de carneiro.
ProdutorOlcaviana
Região e paísVino de la Tierra de Castilla - Espanha

Prêmios

Safra Premiação
2010 Medalha de prata – Concurso Mundial de Bruxellas 2013


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